Κάρδαμο

Καλησπέρα, Καλησπέρα,

Το κάρδαμο είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το φυτό που ανοίγει την όρεξη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δυσπεψία και την ανακούφιση των κολικών πόνων. Επίσης ανοίγει την όρεξη, είναι διουρητικό, καθαρκτικό του αίματος και ευεργετικό στο συκώτι. 

Με μια καλή μου φίλη συνηθίζουμε να πηγαίνουμε στο Κάρδαμο. Ίσως όχι τόσο για να καρδαμώσουμε, αν και πάντα τρώμε καλά , αλλά κυρίως για να τα πούμε με τις ώρες.

Έτσι λοιπόν εχτές, δοκιμάσαμε τη δροσερή σαλάτα, το κατσικίσιο τυρί με σουσάμι και μέλι (από τα καλύτερα που έχω φάει), και τα φυλετίνια με σάλτσα 4 τυριών. Το κρασί του μαγαζιού είναι πολύ καλό, όπως και το γλυκό του κουταλιού, περγαμόντο(φτιαγμένο από τα χεράκια της πεθεράς του ιδιοκτήτη).  Η κουζίνα είναι μοντέρνα Ελληνική με κρητικές πινελιές. Ο κατάλογος δεν είναι μεγάλος αλλά όλα τα πιάτα είναι προσεγμένα. Η τιμή είναι περίπου 30 ευρώ το άτομο. Το μαγαζί είναι ιδιαίτερα προσεγμένο και η ατμόσφαιρα ιδιαίτερα φιλική. Το σέρβις είναι γρήγορο και το προσωπικό πολύ ευγενικό!

Τέλος ένα πολύ ωραίο άρθρο για το κάρδαμο(φυτό) είναι αυτό της Αγλαΐας Κρεμέζη στο Protagon.

Εις το Επανιδείν!

O Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας

Καλησπέρα, Καλησπέρα,

Ήξερα ότι ο Τζίτζικα και ο Μέρμηγκας ήταν παραμύθι του Αισώπου . Αυτές τις μέρες έμαθα ότι στην Αθήνα δεν ξέρουν μόνο το παραμύθι αλλά και τα εστιατόρια! 

Η ταβέρνα " Τζιτζικάς και Μέρμηγκας " σε γυρίζει στην εποχή των παλιών παντοπωλείων. Ποντάρει σε μια σύγχρονη αισθητική με τσαχπίνικες παραδόσεις. Το βράδυ της Δευτέρας  που πήγαμε στην Κηφισιά ο χώρος ήτανε γεμάτος και το service  άψογο. Στην είσοδο φιγουράρει μια σύνθεση  από τα μάκαρόνια Misko (εποχή Ακάκιου), την πάλαι ποτέ μαργαρίνη και άλλα ωραία του παλιού καλού καιρού, ταπετσαρία με παλιές διαφημίσεις, και μπαχαρικά τυπωμένα σε καμβάδες. Το κεντρικό φωτιστικό είναι φτιαγμένο από βαζάκια. Η κουζίνα του είναι Ελληνική και σε λογικές τιμές. Έχω πάει και στην ταβέρνα στο Χαλάνδρι. Στο ίδιο concept  διακοσμημένη και αυτή αλλά κυρίως  έχει συνδέσεις με ήδη κουζίνας. Σε όλα τα εστιατόρια τα μαχαιροπήρουνα είναι στο συρτάρι του παλιού τραπεζίου!

Ήμασταν μια παρέα 4 άτομα και πήραμε σταμναγκάθι (τέλεια βρασμένο), φάβα, σαλάτα του Μέρμηγκα (με 10 είδη λαχανικών), σαγανάκι 4 τυριών  και μια ποικιλία κρεάτων, Φυσικά ήπιαμε το τσίπουρο τους(εξαιρετικό!). Η βόλτα μας κόστισε 72 ευρώ.

Από προηγούμενες επισκέψεις αξίζει η  μελιζανοσαλάτα (χωρίς έντονο κάπνισμα), το μιλφέιγ λαχανικών, και το κοτόπουλο μαστιχάτο(κανταΐφι με κοτόπουλο και σος μαστίχας). Τα πουγκάκια και τα πιτάκια είναι απλώς συμπαθή αλλά τα κεφτεδάκια φλερτάρουν με την κουζίνα της μαμάς.  

Για όσους δεν κατοικούν κοντά στην Κηφισιά, ο Τζίτζικας έχει άλλα 3 αδερφάκια: στο Σύνταγμα, στα Πατήσια, και άλλο ένα στο Χαλάνδρι.

Εις το επανιδείν!

Νέα Μάκρη

Καλησπέρα, Καλησπέρα,

Εχτές αποφασίσαμε να πάμε στην Νέα Μάκρη, είχε "καλοκαιρινή μέρα" και η διαδρομή μύριζε Άνοιξη. Πήραμε λοιπόν το δρόμο για Διόνυσο και κατεβήκαμε το Πεντελικό Όρος. Δυστυχώς το πράσινο δεν υπήρχε! Κάηκε και αυτό! Όμως η διαδρομή άξιζε και σε κάποια σημεία η θέα ήταν όμορφη.

Φτάνοντας στην Νέα Μάκρη κατευθυνθήκαμε προς την παραλία. Λόγο της ηλιόλουστης μέρας, είχε πολύ κόσμο και άρα το παρκάρισμα δεν ήταν εύκολη διαδικασία. Στην Νέα Μάκρη λοιπόν έχει πολλές ταβέρνες και καφέ. Τελικά καθίσαμε στην Αύρα . Η ψαροταβέρνα βρίσκεται στο τέρμα της παραλίας, παλιό αλλά καλό μαγαζί, με φρέσκα ψάρια  και μεζέδες. Η ταβέρνα έχει και ιδιωτικό parking.  Το service του δεν ήταν πολύ καλό αλλά φαινόταν ότι ήταν λόγο του πολύ κόσμου , που δεν περίμεναν. Οι μεζέδες που πήραμε ήταν: χόρτα, 2 μερίδες καλαμαράκια (μαλακό καλαμάρι και πολύ νόστιμο), σαρδέλες, χταπόδι (ψητό, μαλακό και πεντανόστιμο), κολοκυθάκια, πατάτες, τυροσαλάτα και φυσικά ούζο. Πληρώσαμε 58 ευρώ, 3 άτομα.

Στη συνέχεια, περπατήσαμε στην παραλία. Ο θαλασσινός αέρας μας έφτιαξε τη διάθεση. Καθίσαμε στη  Δωδώνη για παγωτό. Δεν χρειάζεται να πω πολλά για τα παγωτά Δωδώνη, είναι εγγύηση! 3 παγωτά χωνάκια, με 3 μπάλες πληρώσαμε 15 ευρώ. 

Η επιστροφή μας ξεκίνησε νωρίς το απόγευμα και αυτή τη φορά πήραμε το βουνό από την πλευρά της Πεντέλης. Δύσκολη η διασταύρωση για Πεντέλη και φυσικά οι ταμπέλες για Κηφισιά δεν ήταν προς τη σωστή κατεύθυνση, κάτι που συμβαίνει συχνά στην Ελλάδα!

Ωραία μέρα, ωραία παρέα!

Εις το επανιδείν!